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saisonal & regional

Buchweizentorte und -pancakes

Einmachsuppe vom Reh

Spinat-Feta-Quiche mit Tomaten

Rucolasalat mit Erdbeeren und Feta
 

Lammkrone mit Bärlauchrisotto

Rehrücken mit gefüllter Erdäpfelteigrolle
 

Sauerkrautstrudel
 

Steak Sandwich
 

Lammrollbraten

Karree vom Schwein

Blaukrautsteaks überbacken

Rucola Cremsuppe

Eieraufstrich mit Bärlauch